肯德基推生物3D列印鸡块制作过程不会有鸡受到伤害

肯德基将与俄罗斯专门制作3D列印的公司「3D Bioprinting Solutions」合作，这间公司利用鸡肉细胞以及植物素材当原料，制作出的鸡块口感和味道都会与真实鸡肉相似。

肯德基方面则提供自家的秘密香料，双方合作出肯德基专属的3D列印鸡块。制作出来的鸡块不会有传统畜牧业饲养时的添加物，食物本身来源更单纯，也能有效减少碳排放量将会更环保。且最重要的是，3D列印鸡块的制作过程，不会有鸡只受到伤害，原料皆来自于合成与培养。

2020秋季抢先在莫斯科试卖

3D生物列印的优点，就是制作过程只使用了鸡肉细胞，屏除了可能会残留在鸡肉中的饲料添加物，生产过程也不会对动物造成伤害。另一方面，更能有效减少饲养、运送过程时动物的损耗。在能源方面消耗减少一半以上，碳排放量有效减少25倍，土地使用也能与原始饲养法相比少了100倍。这种3D列印鸡块最快可以在2020年秋天上市，届时莫斯科的肯德基可购买到首批生物3D列印鸡块。